Food & Beverage

Service, Technology & Equipment
Winnaar is Rosval met Easy Cooling-afdichting. Koelwerkbanken voorzien van lades en deuren met een rubberen afdichting moeten dagelijks intensief worden schoongemaakt en periodiek worden vervangen. Dat soort onderhoud is niet meer nodig met de nieuwe Rosval Easy Cooling-afdichting. Het systeem vervangt de roestvrijstalen binnenzijde en de rubberen afdichting door een massief binnenpaneel van kunststof, voorzien van magnetisch materiaal. Dat zorgt voor een naadloze en onderhoudsvrije afsluiting zonder een verlies van koelcapaciteit. Dit product was begin dit jaar de overall winnaar van de Horecava Innovation Award. Bekijk hier de werking.
Interior & Decoration
Winnaar is Fris Doekske met Stable Table. Met de StableTable tafelonderstellen zijn wankele tafels voorgoed verleden tijd. Die stabiliseren zichzelf namelijk automatisch, ongeacht het oppervlak waar ze op geplaatst worden, en compenseren zelfs hoogteverschillen tot 25 millimeter. Dat doen ze via een mechanisch systeem in de centrale kolom, met twee vaste poten om de tafel op de juiste hoogte te houden en twee poten die zich aanpassen aan de ondergrond. Daardoor zijn ze stabiel, licht en makkelijk te verplaatsen. Ideaal voor binnen én buiten.
Over twee weken aandacht voor de Baanbrekers.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten