Van 5 tot en met 12 juni vindt bij Nuenen de eerste editie plaats van Asperges op de Velden. Volgens de organisator ‘het mooiste en meest pittoreske plekje van Brabant’. Een evenement waar smaak, sfeer, kwaliteit en beleving elkaar vinden. Op en top culinair genieten van het witte goud op de plek waar de asperges groeien. Ruim een week lang verrijst midden in de aspergevelden aan de Nuenense Boord een stijlvol pop-up restaurant. Een tent van 200 m² met een terras van 100 m² biedt ruimte aan zowel kleinere groepen als aan grotere gezelschappen, tot een maximum van 150 overdekte zitplaatsen.

Vooraf kun je een rondleiding krijgen op de Raaijmakers Hoeve en haar akkers en zien hoe de asperges gestoken worden. Ook kun je ze zelf uit de grond steken. Op zondag 7 juni is het Familiedag met entertainment voor de kinderen. Tijdens de bedrijvenavonden op 8, 9 en 10 juni zijn zakelijke netwerken uit Nuenen, Helmond, Eindhoven en omgeving welkom.
Organisator is Bertie Klaassen, beter bekend als BERT! Zij heeft een voorkeur voor horeca-gerelateerde projecten. Over Asperges op de Velden zegt ze: ,,Het evenement is behoorlijk populair. Momenteel zijn er een kleine 800 reserveringen. In totaal verwachten we boven de 1000 gasten uit te komen.’’
Bertie heeft al een kijkje genomen bij Asperges in de Wei (20 tot en met 29 mei) bij aspergeboerderij Schalk in Prinsenbeek-Breda. Grote partijen in de horeca hebben zich aan deze tweede editie verbonden, o.a. Rational en Satelliet Meubelen. Op 25 mei kookte topchef Pieter Bosters van restaurant Mijn Keuken in Wouw.
![]() |
Asperges in het Veld |
In Blaricum kun je deze en volgende week nog naar Asperges in de Akker (30 mei tot en met 10 juni). Al deze evenementen scoren met ambiance en beleving.
(En dan heb ik het nog niet eens over de vele asperge-activiteiten in Limburg!)
In Prinsenbeek-Breda hebben ze het goed bekeken. Daar plannen ze al het volgende festijn voor het najaar: Wild in het bos!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten